HORNOS TUNEL
El horno túnel con cinta transportadora está preparado para cocer
todo tipo de alimentos de pastelería, pizzería, y hostelería.
Gracias a la convección del aire, permite efectuar cocciones rápidas y uniformes.
• Regulación electrónica de la temperatura y de la velocidad de la cinta transportadora.
• La temperatura de trabajo se alcanza en muy breve tiempo.
• La base de acero inoxidable está equipada con ruedas orientables provistas de frenos.
• Puerta lateral para un completa limpieza interior.
• Permite poner dos o trés hornos superpuestos.
Hornos 05/40V - 05/40V gas
• Producción/hora: 25-30 pizzas
Ø 30 cm - 330 gr.
• Ancho de cinta: 40 cm
Hornos 08/50V - 08/50V gas
• Producción/hora: 40-55 pizzas
Ø 30 cm - 330 gr.
• Ancho de cinta: 50 cm
Hornos 10/65V - 10/65 V gas 10/75V - 10/75V gas
• Producción/hora: 95-110 pizzas
Ø 30 cm - 330 gr.
• Ancho de cinta: 65 - 75 cm
Hornos 12/100V - 12/100V gas
• Producción/hora: 165-210 pizzas
Ø 30 cm - 330 gr.
• Ancho de cinta: 100 cm
Catálogo:
Maquinaria Pizzería-Hostelería
Prensa
Consulte documentos técnicos, reportajes y entrevistas. Selección de recetas y fórmulas.
ver más...