• GTF 40 | GTF 45

    GTF 40 | GTF 45
  • Porta boquillas giratorio, diferentes juegos de boquillas

  • Boquilla excéntrica lisa, radio grande

  • Boquilla rizada

  • Boquilla rizada

  • Boquilla rizada

  • Boquilla excéntrica rizada, radio pequeño

  • Boquilla rizada

  • Soporte con ruedas

  • Regleta para la plancha de bizcocho. Se utiliza solamente con el cabezal de líquidos

  • Regleta de figuras para corte por hilo

  • Corte por hilo

  • Corte por hilo

  • Corte por hilo

  • Corte por hilo

  • Corte por hilo

  • Corte por hilo

Formadora-Dosificadora de Galletas_GTF

Equipamiento incluido:
Porta boquillas giratorio a elegir entre:
– 6 salidas, 63 mm distancia entre centros.
– 5 salidas, 77,5 mm distancia entre centros.
– 4 salidas, 98 mm distancia entre centros.
Juego de boquillas lisas, 10 mm diámetro.
Juego de boquillas rizadas, 10 mm diámetro, 8 puntas.
Regleta de figuras para corte por hilo.
Corte por hilo.

Opcional:
Soporte con ruedas.
Juego de boquillas lisas excéntricas.
Juego de boquillas rizadas excéntricas.
Portaboquillas fijo.
Cabezal para la dosificación de masas líquidas (macarons, plancha de bizcocho,
palo de champan, lenguas de gato, magdalenas, etc)
Más regletas de boquilla, tanto fija como giratoria y más regleta de corte de hilo
con peines de corte, según producto.

Descripción

La Formadora-Dosifificadora de galletas GTF es una máquina compacta concebida para la producción de una gran variedad de productos de pastelería dulces o salados. Gracias a la pantalla táctil a color se pueden ajustar y programar infinidad de recetas:

galletas de mantequilla, masas almendradas, galletas rizadas, psatas de té, masa de petisú, galletas caseras, polvorones, perrunillas, mantecados, etc…

Con la ayuda de esta máquina la producción es más fácil, uniforme y rápida. Construida totalmente en acero inoxidable y otros materiales alimentarios de gran calidad.
Toda la electrónica (PLC, accionamientos, pantalla táctil, sensores , etc )  es  OMRON.  Se puede colocar sobre una mesa o sobre un soporte con ruedas (opcional).

Descarga Catálogo

GTF_es.pdf  |  GTF_eng.pdf  |  GTF_fr.pdf

Características Técnicas
  • Producción: 50-150 kg/h.
  • Regulación de la masa por pieza: 5-60 gr.
  • Número de programas: 50
  • Ancho de bandeja:40-45 cm
  • Largo de bandeja: 20-65 cm
  • Capacidad del cabezal:28 l.
  • Corte de hilo/min: 5-20
  • Boquillas por regleta: 1-10
  • Voltage, monofásica: 220 V
  • Medidas (AxFxH): 114 x 76 x 85 cm
  • Peso neto: 137 kg.