Machines doseuses pour préparations à base de pâtes molles et semi-molles telles que les madeleines.

Machines doseuses pour la fabrication de madeleines, gâteaux, sobaos et autres préparations à base de pâtes liquides, molles et semi-molles. Parfaites pour les productions moyennes et grandes, selon le degré d’automatisation de l’atelier.

Doseuse automatique DA

Pour moyennes et grandes productions. 170-230 plateaux/heure environ. Entièrement automatique : progression des plateaux, positionnement pour le fourrage et sortie des plateaux. Le dosage volumétrique du produit est exact et garantit la même dose dans tous les embouts de dosage.

Doseuse DA+

La doseuse DA peut être configurée à la mesure DA+ : Nombre d’embouts et distance de séparation entre les embouts, embouts spéciaux, largeur des plateaux sur mesure, réservoirs chauffés. Les embouts, les plateaux ou le réservoir peuvent s’adapter aux besoins du produit à doser.

Doseuse semi-automatique

Pour la fabrication de madeleines, gâteaux, sobaos et autres préparations à base de pâtes molles et semi-molles. Machine idéale pour une production de 50 à 200 kg/jour.

Doseuse intégrée à une ligne de production = degré d’automatisation plus élevé

Lignes de production modulaires conçues pour confectionner des produits de pâtisserie à base de pâte molle ou semi-molle. Stations de travail créées à partir de plusieurs modèles de machines, comme les capsuleuses-CA, les doseuses-DA et les unités de Topping. Fixées à un four, une friteuses ou une emballeuse, elles complètent les machines nécessaires au montage d’une usine de boulangerie ou similaire. Haut degré d’automatisation dans l’atelier, pour les grandes productions.