Injecteuse horizontale pour le remplissage de chocolat dans les « bollycaos » IA+

Machine pour injecter du chocolat et/ou de la confiture dans des petits pains allongés, type « bollycaos ».

✅ La quantité et la vitesse d’injection peuvent être réglées par écran grâce au servomoteur, ce qui permet un réglage plus précis.

✅ Réservoir chauffé.

✅ Dosage égal et uniforme sur toutes les brioches.

✅ Injecte le produit sur toute la longueur du petit pain de manière régulière tout au long de la production.

Peut être facilement démonté pour un nettoyage facile et efficace.

BESOINS :

Le client souhaite injecter automatiquement du chocolat et/ou de la confiture dans des petits pains allongés ressemblant à des bollycakes afin d’augmenter la production de manière significative par rapport à une production manuelle, en étant capable de contrôler le dosage et de faire en sorte qu’il soit uniforme et approximativement égal dans tous les petits pains.

DÉFI :

Concevoir un nouveau modèle de machine dans lequel le produit peut être injecté sur toute la longueur de la brioche, de sorte que la brioche reste dans la même position pendant toute la durée de l’injection et que l’injection soit régulière tout au long de la production.
Il est également nécessaire, surtout pour le chocolat, que le produit soit maintenu chaud afin qu’il puisse être injecté sans problème et conserver ses propriétés.

LES SOLUTIONS FOURNIES :

Conception d’un injecteur horizontal, dans lequel les aiguilles ne piquent pas verticalement mais horizontalement.
Le convoyeur est fixé au châssis et dispose de guides qui facilitent le placement manuel des granulés pour un plus grand confort de l’opérateur.
La tête d’injection comporte 8 buses dans lesquelles les aiguilles sont placées horizontalement et l’ensemble du bloc, y compris le réservoir, avance de manière à ce que les aiguilles piquent les petits pains et que le produit soit injecté en même temps qu’elles sont retirées, ce qui permet d’obtenir une injection uniforme sur toute la surface du petit pain.
Au moment de l’injection, un dispositif de retenue empêche les granulés de bouger et le produit n’est pas injecté correctement.
La quantité et la vitesse d’injection sont configurables par écran grâce au servomoteur, permettant un réglage plus précis.
Le réservoir est chauffé par des résistances pour maintenir le produit chaud et faciliter l’injection.
Un éjecteur se trouve à l’extrémité de la bande, ce qui permet de retirer le produit beaucoup plus facilement.
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