✅ Station de travail composée d’une machine à biscuits et d’une unité de nappage.
✅ Dosage amélioré, pièces uniformes, production plus rapide.
✅ L’opérateur place le plateau avec les moules au début du convoyeur et le récupère plein à la fin.
Le client confectionne à la main un long biscuit à partir d’une pâte spongieuse et le décore de copeaux d’amandes en surface.
Le remplissage manuel est : lent, non uniforme, lourd pour le bras et le poignet du travailleur, ce qui provoque des blessures.
Trois personnes étaient nécessaires :
– Un pour préparer les plateaux sur la table et remplir la manche.
– Un pour faire les biscuits.
– Un pour mettre les amandes et enlever l’excédent d’amandes.
Avec laligne modulaire GTF + DAT, l’opérateur place le plateau avec les moules au début du convoyeur et le ramasse plein à la fin, récupère l’excédent d’amande qui n’a pas collé au biscuit et le place sur le chariot du four.
? Consultez d’autres lignes de production que nous avons fabriquées.
YOUTUBE
 |
 |
 |
 |
Décorations | Topping