Inyectadora de rellenos – IA
Adecuada para la inyección rápida y precisa de rellenos, jarabes aromatizados y fluidos altamente viscosos dentro del producto elaborado.
Inyectadora volumétrica para rellenar productos elaborados con chocolate, mermelada, crema, mantequilla, etc.
La dosificación volumétrica es exacta y garantiza la misma dosis en todas las agujas inyectoras. Inyectado homogéneo.
- Destaca en cuanto a velocidad, precisión y facilidad de operación. Cambio fácil y rápido de los diferentes accesorios para trabajar multiproducto. Modelos flexibles y ampliables.
- Fabricada en Acero Inoxidable AISI304 y materiales aptos para el procesado de productos alimentarios.
- Para producciones automáticas y/o con mayor grado de automatización ya que puede ir acoplada a una cinta transportadora o línea de producción.
- PANEL HMI PARA UNA GESTIÓN INTELIGENTE DE LA PRODUCCIÓN: controla todas las funciones de la máquina, programación, producción y limpieza.
- MODELOS: IA40(Ancho de bandeja) – IA45 – IA60 – IA65 – IA80. Otras medidas bajo pedido.
PRODUCCIÓN
La velocidad máxima de la máquina es de 3,4 segundos por ciclo —valor variable según cantidad de dosis y tipo de masa—, ver catálogo.
Esta producción está calculada para inyectar chocolate en una magdalena de 35 gr.
| 5.290 unidades/hora 151 bandejas/hora |
Bandejas de 40×60 cm 35 embuticiones 5 boquillas inyectoras |
| 7.406 unidades/hora 212 bandejas/hora |
Bandejas de 60×40 cm 35 embuticiones 7 boquillas inyectoras |
Adaptamos la máquina a las características de tu producto
Boquillas inyectoras
- Una amplia variedad de salidas permite inyectar rellenos con diferentes propiedades.
- Agujas inyectoras dispuestas en círculo.
- Boquillas triples.
- Agujas inyectoras con diferentes calibres de salida.
Bandejas, moldes y cinta transportadora
- Además de la configuración estándar, se pueden fabricar otras medidas de bandejas.
- La cinta transportadora se puede adaptar a bandejas planas, de papel o a diferentes sistemas de arrastre y diferentes tipos de moldes.
- Cinta transportadora con marcas para colocar el producto.
- Cinta con moldes para posicionar el producto.
Depósito
- El depósito estándar se puede cambiar por uno de mayor capacidad.
- Tanto el depósito como las boquillas se pueden proteger con una urna calefactada para trabajar con productos como el chocolate.
- Se puede añadir otro depósito para trabajar rellenos de dos colores.
- Posibilidad de usar tolvas de diferentes capacidades.
- Posibilidad de intercambiar cabezales con distinta configuración de salidas y volúmenes.
- Extraíble, facilita su limpieza.
Accesorios: agiliza tus procesos con complementos como el pulverizador o las unidades de topping
Estaciones de pulverizados
- Pulverizado de aceite sobre las bandejas vacías para conseguir mayor facilidad de desmoldado.
- Pulverizado de gelatina.
- Pulverizado de alcohol sobre magdalenas previo a su envasado para su mejor conservación.
- Pulverizado de jarabes o aromas.
Topping y decorados
- Unidades para aplicar decorados como chispas de chocolate, azúcar, cacahuetes, avellanas, almendra y granillo, sobre el producto ya dosificado. Modelos fijos o extraíbles.
- Dosificador de topping de cinta, para el depositado regular de los fragmentos en todo el producto.
- Dosificador de granillo, solución muy sencilla y económica para el dispensado de perlas de chocolate, trozos de nueces, arándanos, etc.
¿Puedo hacer mi producto con esta máquina?
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