• cabezal para tartas

  • Boquilla vertical

  • Boquilla horizontal

  • Accesorios_manguera

  • Pedal

  • Pistones

  • Cabello de ángel

  • Salsa Bolognesa

  • Boquilla vertical especial

Dosificado Polivalente DPV

Múltiples salidas
de dosificación
e inyección,
máquina
muy versátil.

Descripción

Máquina muy versátil que pemite

dosificar e inyectar todo tipo de masas blandas y semiblandas; también dosifica producto con trozos de fruta, chocolate, frutos secos, etc. de hasta un calibre de 15 mm.

Se puede utilizar para dosificar: bizcochos, muffins, salsas, plum-cakes, tartaletas, flanes, mermeladas , producto precocinado, sopas, mousses…..
Volumen y velocidad de dosificación independientes y regulables. Dosificación volumétrica. Múltiples salidas de dosificación e inyección: Manguera / Boquillas decorativas / Boquillas dosificadoras / Boquillas especiales / Inyectadora.
Todas las partes de la máquina en contacto con la masa están fabricadas con materiales aptos para uso alimentario y Acero Inoxidable AISI304.

Descarga Catálogo

DPV.pdf | DPV_eng.pdf | DPV_fr.pdf  | DPV-deutsch.pdf

Características Técnicas
  • Accionamiento a pedal o gatillo.
  • Funcionamiento neumático.
  • Medidas: (ancho x fondo x alto):
  • Mod. con elevador: 60 x 110 x 165 cm.
  • Mod. sobremesa: 43 x100 x 63 cm.
  • Capacidad del deposito: 32 L.
  • Dosis:
    de 0 a 90 cc pistón pequeño.
    de 30 a 350 cc pistón mediano.
    de 100 a 1500 cc pistón grande.
  • La máquina se entrega con pedal, boquilla dosificadora y conjunto de pistón y cilindro a elegir.
Accesorios Opcionales
    • Manguera.
    • Agujas inyectadoras de 1 o 2 salidas.
    • Mesa de apoyo.
    • Depósito de 50 L (solo en el modelo de sobremesa).
    • Boquillas decorativas.
    • Pistola especial para masas elásticas y/o pegajosas.
    • Calefactor: armario de calor por aire que proporciona la temperatura adecuada para la dosificación del producto, por ejemplo, chocolate.

Dosificadora polivalente con calefactor