Façonneuse

Façonneuses à deux couples de rouleaux (obliques)

Façonneuses à deux couples de rouleaux parallèles

Description

La façonneuse ne nécessite pas de personnel spécialisé et elle consent une importante économie de temps; la pédale incorporée sur toutes les machines rend le travail de l’opérateur encore plus aisé. Réalisée pour résoudre des problèmes de forme des disques pour la préparation de pizzas, pain, fouaces, petite tarte, ecc. La machine travaille à froid, sans altérer les caractéristiques de la pâte; l’épaisseur et le diamètre des disques sont réglables par la petite poigné latérale aux rouleaux. La gamme de modèles assez vaste permet une grande flexibilité des diamètres.

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caractéristiques techniques

Formadoras_tecnicas

Formeuses